İlk olarak 1987 yılında mütevazi bir lokantayla yemek sektöründe faaliyetine başlayan, 1994 yılında da “AŞSAN TABLDOT ve YEMEK SANAYİ” adıyla bütünleşen firmamız endüstriyel catering sektörüne adım atmıştır. Toplu yemek sektörüne kalite ve hizmet adına en iyiyi yapma gayretinde olan firmamız TSE ve ISO 9001 :2000 belgeleri ile gıda mühendisleri denetimindeki üretimiyle kalite çıtasını daima yüksekte tutmuştur.Bu vizyonu ile İzmir’de faaliyet gösteren firmalar içerisinde öncü ve örnek olarak hak ettiği saygınlığı kazanmıştır. 2005 yılında büyük bir atılım yaparak “PIRLANTA YEMEK” adıyla markalaşıp, Ege Bölgesinin en büyük ve modern yemek fabrikasını kurmak iddiasıyla bir kez daha sektörün lokomotifi olmayı sürdürmüştür. 2006 Aralık ayında Sarnıç Sanayi Bölgesinde 3000m2’lik Avrupa standartlarındaki tesisi sektörümüzün hizmetine sunmuştur. Son olarak kurumsal kimliğimizin ve müşterilerimize vermiş olduğumuz değerin biryansıması olarak ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin gerekliliklerini yerine getirerek belge almaya hak kazanmıştır. Kurulduğu günden bu güne kadar kaliteden ödün vermeyen, müşteri memnuniyeti ilkesini en temel prensip edinen firmamız insana olan sevgi ve saygısını, yarınlara olan yatırımlarını hız kesmeden geleceğe taşıma, kararlılık ve azmindedir.
Türk Mutfağı
