Bilkent Holding çatısı altında, 25 sene önce, 0 yerli sermaye ile kurulduk. Amacımız, Bilkent Üniversitesi'nin yiyecek-içecek ihtiyacını karşılamaktı. Çıtamız çok yüksekti. Nasıl olacak yerine, neden olmasın diyerek başladık. Başarı için takım ruhuna inandık, uzmanlığa inandık, sağlıklı bilgi akışı ve şeffaflığa inandık, kurum içi ve dışı eğitimlerin önemine inandık. Ve 25 koca yılın sonunda, saygın müşterilerimiz; sayfalar dolusu referans listelerimiz oldu.Ne mutlu! Kurallar çerçevesinde yemek yapmak ve bu yemekleri kurallar eşliğinde sofralara ulaştırabilmek uzmanlık gerektirir. Önemseyin! Kaliteli ürün, tecrübe ve uzman personel birleşiminin bir ederi vardır. Hakettiği değeri verin. Verin ki bu size sağlıklı ve lezzetli bir beslenme olanağı sağlasın. Ucuz etin yahnisi yenmez. Atalarımızı dinleyin, yemeyin. Tadında, zamanında yiyin.
TÜRK MUTFAĞI
