TERKA BAHARAT SIFALI BITKILER ITH. IHR. SAN. VE TIC. LTD. 2013 yılı Mart ayında Mersin’de kurulmuştur. Baharat, şifalı bitkiler ve yağlı tohumların işlenmesi teknikleri konusunda derin bilgi ve tecrübeye sahiptir. Şirket merkez ofisi, depoları ve fabrikaları Mersin Limanı’na 1km, şehir merkezine ise 3km uzakta yer alan MERTOC- Mersin Gıda Toptancılar Sitesi’nde yer almaktadır. Mersin Limanı Türkiye’nin ve Doğu Akdeniz’in en büyük limanlarından biridir. Mersin Limanı, AKFEN –PSA ortaklığı MIP tarafından işletilmektedir.Şirket baharat, şifalı bitkiler ve susam ithalatı, işlenmesi ve dağıtımı konusunda ihtisaslaşmıştır. Karabiber Vietnam’dan, rendelenmiş hindistan cevizi Sri Lanka’dan, susam Nijerya, Etiyopya ve Hindistan’dan, karanfil Madagaskar’dan, sitrik asit(limon tuzu) Çin’den, çörekotu Hindistan ve Etiyopya’dan, kurutulmuş tüm zencefil Çin’den, kırık zencefil Nijerya’dan, zerdeçal Hindistan’dan, havlıcan Çin’den temin edilmektedir. Baharat öğütme, sitrik asitten limon tuzu üretimi, susam soyma ve tahin imalatı fabrikalarımız ileri teknolojiye sahiptir. Ürünlerimiz, ısı kontrollü, 6300 metre kare kapalı alana sahip depolarda muhafaza edilmektedir. Üretilen ve muhafaza edilen her ürünün insan sağlığına ve müşteri taleplerine uygun olup olmadığı bünyemizde bulunan laboratuvarlarımızda kalite kontrol mühendislerimizce test edilmektedir. Laboratuvarlarımızda fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, pestisit ve okratoksin analizleri yapılabilmektedir. Kalite yönetim sistemiz ISO 9001:2008 ve gıda güvenliği sistemimiz ISO 22000 standartlarına uygundur. Türkiye’nin dört bir yanında 81 vilayette 1100’ün üzerinde müşterilerimize mal tedarik etmekteyiz. Müşteri profilimiz arasında büyük baharat toptancıları (aktarlar), yerel ve ulusal market zincirlere baharat paketleyen firmalar, pastane ve fırınların ihtiyaçlarını karşılayan toptancılar, et bisküvi, çikolata sanayi, resmi kurum ve kuruluşlar bulunmaktadır.
