Yarım asırlık tecrübesi ile günümüz Et ve Et ürünleri sektöründe önemli yer edinen firmamız yıllardır ürettiği kaliteli ve sağlıklı ürünlerle öncelikli olarak insan sağlığı ve kaliteyi hedef almıştır Üretim tesislerindeki yüksek teknoloji, uzman veteriner ve gıda mühendisi kadrosu sayesinde insanların sağlığından asla ödün vermeyen Erciyes Sucukları müşterilerine sunduğu bol çeşit ile de kendi sektöründe ilk atılımları yapmış ve kurduğu geniş bölgesel ağı ile müşterilerine her yoldan ulaşmayı başarmıştır. Günlük kapasitesi 20 ton olan ve 65'e yakın ürün çeşidi bulunan firmamız, Kayseri'nin Karpuzatan mevkiinde üretimine devam etmektedir. Yönetim ilkesi kendisini devamlı yenilemek olan Erciyes Sucukları, sektördeki gelişmeleri yakından takip etmektedir. Şuanda mevcut üretimini, modern yöntemler ve teknolojik gelişmelerle donatan firmamız, yaptığı yatırımlarla üstün standartta lezzet ve kaliteye ulaşmıştır. Firmamız, tüketicinin damak zevkine en uygun şekilde hitap etmeyi görev edinmiş olup tüketici isteklerine uygun olarak ta ürün çeşitliliğini artırmaktadır. Erciyes Sucukları, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların kaliteli ve hijyenik ortamlarda üretim yapması gerektiğinin bilincindedir. Bu nedenle üretim aşamalarında hijyen ve kaliteden taviz verilmemektedir. ISO 9001 Kalite Güvence Sistemleri, Tasarım, Üretim, Tesis ve Serviste kalite güvencesi olup, belirtilen şartlara uygunluğun, tedarikçi tarafından tasarım, geliştirme, üretim, tesis ve servis aşamalarında sağlanması gerektiği durumlarda kullanılan uluslararası bir sistemdir. İşletmemiz, ISO 9001 Kalite Güvence Sistemini, yapılan denetim sonucunda BVQI Kurumundan belgelendirilmiştir. İşletmemiz teknolojik makine parkını da modernize ederek, tüketiciye hijyenik bir ortamda daha kaliteli ve güvenilir ürünler sunmanın gururunu TSE İmalata Yeterlilik Belgesi ile de onaylamıştır. Bünyemizdeki veteriner ve gıda uzmanlarının denetiminde Tarım Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Et Ürünleri tebliğine uygun olarak üretim yapılmaktadır.
