Tesisimiz, 1983 yılında Kırşehir'in Mucur ilçesinde bölgesindeki ilk un fabrikası olarak kurulmuştur. Ticari hayatına başladığı ilk günlerde, günlük 30 ton kapasite İle faaliyete giren firmamız, aradan geçen yıllar içerisinde yaptığı büyük yatırımlar ve 2011 yılında yaptığı tamamen dünya üzerindeki en son teknoloji ürünü makinelerle gerçekleştirdiği komple revizyon çalışması ile günlük 1100 ton buğday işleme kapasitesine ulaşmıştır. Firmamız 8,900 m2'si kapalı alan olmak üzere toplam 55.000 m2lik bir alanda faaliyetini sürdürmektedir ve yatırımların devamı için 364,000 m2 lik araziyi de bitişiğinde bünyesinde bulundurmak ve halihazırda hammadde stoku için kullanmaktadır. 1983'ten günümüze, sektördeki güvenilir ve sağlam durusunun yanısıra, müşteri memnuniyetini öncelikli hedef haline getirmeyi prensip edinmiştir, gerek bölgesel gerekse sektörel bazda her zaman örnek gösterilen bir firma olmuş ve yaptığı işler diğer firmalar tarafından takip edilmiştir. Ürünlerimiz fırınlar ve pastaneler başta olmak üzere ekmeklik, baklavalık, pastalık, yufkalık, hamur işleri, pizza ve diğer ürünler için üretmekte. geniş ürün yelpazesi ve sürekli sürdürebilir kalitesiyle tercih sebebi olmakta, hatta bazı markalarımız piyasa da fiyat oluşumuna etki eder hale gelmiştir. 14 adet çelik silosuyla 16 bin ton kapasiteli buğday silosu, 9 bin ton yatay ve dikey buğday silosu, 8 bin ton kapalı alan deposu ve 6 bin tonluk un silosu mevcuttur Teknolojiyi yakından takip eden yapısı, arge yatırımlarına verdiği önem, uzman kadrosu, teknolojik laboratuar araçları ve kaliteli hammadde kullanımı, geçen zaman içinde firmamız her zaman vizyoner bir yapıda olduğunu göstermiş ve bu sayede ihracat konusunda her zaman yabancı müşterileri tarafından da güven telkin edip tercih sebebi olmaktadır. Kaliteli ürünler üretmenin yanı sıra müşterilerimize zamanında ulaşmasını sağlamak için, Türkiye geneline ürün sevkiyatlarımız firmamıza ait araç filomuz ile yapılmaktadır. Bünyesinde bulundurduğu 47 araçlık ticari filosu gerek hammadde tedariğinde gerekse nakliye işlerinin yoğun olduğu yaz aylarında işlerinin aksamaması için kullanmaktadır. Ülke genelindeki satış ve tanıtım faaliyetlerimiz bayilerimiz yanı sıra, 18 kişilik satış elemanı kadromuz tarafından sürdürülmektedir. İstihdam sağlamanın önemini temel ilkelerden sayan firmamız, 172 kişilik çalışan kadromuzu Çağlayanlar Un Sanayi çatısı altında istihdam etmekte, ülkesine karşı mali yükümlülüklerini ise vergi rekortmenlikleri ile yerine getirmektedir ve gerçek imalat değerleri ile yapılan üretimden satışlar bazında İç Anadolu bölgesinin sayılı birkaç firmasından birisidir.