1994 | Kuruluş Dönemi 1994 yılında Sonevler’de ilk mağazasını açarak gıda perakende sektörüne güçlü bir adım atmıştır. 1996 - 2006 | Uzmanlaşma ve Perakende Yönetimine Geçiş Dönemi Süper marketler zinciri olarak taze ürün grubunda özellikle, şarküteri, et ve et ürünleri ile meyve, sebze reyonlarında uzmanlaşmış, standartlarını belirlemiştir. 2006 - 2016 | Büyüme Dönemi Irmaklar Süper Marketler Zinciri olarak uzmanlaştığı alanlarda daha fazla mağaza sayısı ile daha çok müşteriye ulaşmayı hedeflemiştir. Bu dönemde ürün kalitesi, taze ürünler lezzeti ve müşteri hizmetine önem gösterilmesini sağlamıştır.