İlk görüşte aşk! MUÀ’nın kurucusu Elena’nın İstanbul’a ilk geldiğinde başına gelenler. Floransa’ya döndükten bir kaç ay sonra da İstanbul’a taşınmaya karar verir. Elena oldum olası meraklı ve tutkulu bir kadındı. Zamanını ve tutkusunu adayabileceği, işini kurup büyütme ihtiyacı hissediyordu. En çok sevdiği merakları olan gezmek ve yemeği birleştirebileceği yeni bir hayat düşlüyordu. Ve şimdi adım adım bu hayalleri geçekleşiyor. Artık daha fazla iş planları, jet lagler, toplantılar, iş yemekleri yok! Hadi bir dondurma dükkanı açalım! Doğup büyüdüğü – kasap Ruggeri ve mühendis Buontalettilerin İtalyan dondurmasını yarattığı – Floransa’da başlayıp İstanbul, Yeniköy’e geldi. Burada ilk MUÀ Gelatieri d’Italia’yı açarak, kendisi ve müşterileri için Floransa’nın tadı ve İtalyan’ın “dolce vita”, “dolce far niente” hayat tarzını yaratmaya çalıştı. Ne yapmak istiyorsan onu yap, saatine sen karar ver, sabah en iyi şeftalilerle harika bir dondurma yap. Rüyalarının farkına varan insanlar mutludur. Elena’nın rüyaları gerçek oldu: Boğaz’da keyifli bir mekanda antep fıstıklı ve çikolatalı bir dondurma yemek. Gelin Elena’yı ziyaret edin: mutlu bir kişi göreceksiniz.