EVİN DÖNER

Firma Hakkında

Hasan Seven’in dükkânı, 1990’lı yıllara gelindiğinde “Meşhur Erzincan Dönercisi” olarak anılmaya başlamıştı. Yoğun ilgiyi karşılayabilmek için, ikinci şubesini Ordu Caddesi’nde açtı.2008 yılında, şehir dışından gelen talepler için pişmiş-vakumlanmış döner teslimi hizmetini başlattı. “Türkiye’nin her yerine döner gönderiyoruz.” söylemi ile ulusal kanal reklamlarında yer aldı. 2013 yılında, ilk şehir dışı şubesini Ankara’nın gözde merkezlerinden Çukurambar’da açtı. Hem mağaza konseptiyle hem benzersiz lezzetiyle, başkentte dönerde ve dönercilikte yeni bir sayfa açmış oldu.İşletmeci ve hukukçu iki oğluyla yönettiği Evin Döner markasıyla, yoğun bayilik taleplerini karşılamak için altyapı çalışmalarına ve yurtdışı araştırmalarına devam ediyor. Evin Döner olarak, 1979’dan bu yana artan şube sayımıza rağmen geleneksel üretim yöntemlerine sadık kalıyoruz. FARKIMIZ Ürünlerimizde mutlaka yöresel malzemeleri tercih ediyoruz; yerli üreticiyi teşvik ediyoruz. Etimiz hala Erzincan ve yöresinden tedarik ediliyor; Erzincan’da işleniyor. Dönerimizde 12-15 ay arası düve eti kullanıyoruz. En değerli etlerden antrikot, kontrfile ve trançtan vazgeçmiyoruz. Dönerimizi hazırlarken hiçbir yapay tatlandırıcı ya da baharat kullanmıyoruz. 100% doğal et tadını koruyoruz. Ürünlerimizde koruyucu ve renklendirici maddeleri asla kullanmıyoruz. Etin kesiminden sunumuna her aşamasını denetim altında tutuyoruz. Ürün geliştirmede ve dönercilikte öncü markamızı korumak için kendimizi her gün geliştiriyor, müşterilerimize en kaliteli ve özgün lezzetleri sunabilmek adına çalışıyoruz.