Adıyaman`ın Sincik ilçesine bağlı Düdan Köy`ünde doğan Erkan Usta, 2007 yılında ilk şubesini Eskişehir`de açtı. Müşteri memnuniyetini ve kaliteyi ön planda tutarak bugün Eskişehir başta olmak üzere Türkiye genelinde toplam 160`ı aşkın şube ve bayisiyle sizlere hizmet vermektedir. Çiğ Köfteci Erkan Usta`nın amacı çiğ köfte yemek kültürünü bütün dünyaya tanıtmaktır.
