Karaköy, Cihangir, Moda derken her tarafımız 3. nesil kahvecilerle doldu. Hepsini denemek zorunda hissetmek yorucu bir süreç de olsa, biz kahvecileri seviyoruz! Yeni keşfimiz de Manivela Coffee Truck..
Maslak`ta bir süredir gözümüze çarpan bir minibüs var. Siyah, karavana benzer bir minibüs.. Sürekli, bir gün gelelim dediğimiz ama o günün bir türlü gelmediği süreç, neyseki 2 hafta önce son buldu. Henüz kimlerin açtığını, nasıl bir işletme olduğunu bilmiyoruz ama `genç işi` olduğu belli. - Sonradan öğreniyoruz ki Manivela`yı 3 genç insan açmış. Bunlardan ikisi kardeş: Nevcihan ve Ecehan Karaağaç, diğeri ise çok sevdikleri dostları Uğur İyigün.
Yaklaştıkça detaylar daha da güzelleşti. Sarı ve siyahın tercih edildiği minibüste, en çok sevdiğimiz ikinci şey ise -ilki kahve- Marshall hoparlör oldu. Görünümden tam not alan Manivela, neyseki kahveleri ile de bizi kazanmayı başardı. Artık -bunca kahve deneyiminden sonra- çekirdek ayırt edebilme yetisi kazandığımız için, güzel bir kahve içtiğimizin farkına varabildik ve `coffee break`lerimizde tembellik yapmayıp Manivela`ya daha sık uğramaya karar verdik.
Biraz daha bilgi vermek gerekirse; bu minibüs hafta içleri Maslak`ta sabit, hafta sonları ise o festival senin bu festival benim geziyor! Biz en son kendileri ile İstanbul Coffee Festivali`nde karşılaştık. Umarız siz de karşılaşıp, nefis kahvelerinden içme şansı bulursunuz!