Başkent Girişimcileri'nin bu haftaki konuğu, unlu mamuller sektöründe 10 yıldır üretim yapan Erciyes Börek'in patronu Serdar Eker idi. Simit satışıyla başladığı işini inovatif çalışmaları ile ulusal üç markaya taşıyan Eker'in hedefi dünya markası olmak. Eker girişimciliğini, markalarını ve hedeflerini Başkent Gazetesi ile konuştu.
